Το Cashmere είναι ένα beach bar restaurant το οποίο βρίσκεται στην παραλία του Περίβολου στο νησί Σαντορίνη.
Στεγάζεται δίπλα σε ένα παλιό εργοστάσιο ντομάτας , με βασικό στοιχείο ένα μεγάλο φουγάρο του παλιού εργοστασίου.
Το βασικό design ήταν να δημιουργηθεί ένα boho σικ beach bar εστιατόριο με φιλικά υλικά προς το περιβάλλον με επιρροές από την αισθητική της Ίμπιζα με καθημερινή καθώς και βραδινή χρήση. Ένα κεντρικό περίοπτο καθιστικό σχεδιάστηκε στο κέντρο του καταστήματος δημιουργώντας έναν πυρήνα.
Στην αριστερή πλευρά σχεδιάστηκε ένα bar το οποίο βρίσκεται σε κοντινή θέση με την παραλία αλλά σε απόσταση από το εστιατόριο. Περιμετρικά έχουν δημιουργηθεί υπερυψωμένα πατάρια τα οποία ορίζουν την ενότητα του εστιατορίου , ενώ στην αριστερή πλευρά έχει τοποθετηθεί ένα sushi bar ενισχύοντας τη λειτουργία του εστιατορίου.
Νέες ξύλινες πέργκολες έχουν σχεδιαστεί για να καλύψουν το μεγαλύτερο τμήμα του καταστήματος προσφέροντας σκίαση κατά της ώρες τις ημέρας.
Ξύλινα φωτιστικά σε σχήμα εξάγωνου έχουν αναρτηθεί από τις ξύλινες πέργκολες προσδίδοντας μία μοντέρνα εικόνα στο υπόλοιπο σύνολο.
Beach Bar – Restaurant
Περίβολος Σαντορίνη
Ζήσης Παπαμίχος
Μαφρέδος Μιλτιάδης
2021
450τ.μ.
