DB one

To D.B. One είναι ένα εστιατόριο – steak house , που βρίσκεται στο κέντρο της Γλυφάδας, σε απόσταση 20χιλιομέτρων από το κέντρο της Αθήνας κοντά στη θάλασσα. Βρίσκεται σε ένα από τους κεντρικότερους δρόμους της Γλυφάδας.

Λόγω του μεγάλου μεγέθους του καταστήματος προσπαθήσαμε να δώσουμε την αίσθηση ενός ενιαίου χώρου. Σε αυτή την προσπάθεια σχεδιάστηκε μία ενιαία οροφή που ουσιαστικά συνδέει όλους τους χώρους μεταξύ τους.

Σκοπός ήταν να δημιουργηθεί ένας χώρος εστιατορίου premioum , με έμφαση κυρίως στο κρέας . Γι’ αυτό το λόγο δημιουργήθηκε μία ζώνη κρεοπωλείου με βιτρίνες ψυγεία στα οποία φαίνονται τα κρέατα. Ο κρεοπώλης κόβει τα κρέατα μπροστά στους πελάτες, και στη συνέχεια τα δίνει στην ανοιχτή κουζίνα που έχει σχεδιαστεί στο κέντρο του καταστήματος και από εκεί ψήνονται σε μια ανοιχτή ψησταριά. Η κουζίνα είναι επενδυμένη μαία ανοιχτόχρωμα μάρμαρα.

Στο κέντρο του καταστήματος έχουν σχεδιαστεί τέσσερις κυκλική καναπέδες δίνοντας έμφαση στο κεντρικό σημείο δημιουργώντας έναν πυρήνα καθιστικού.

Δίπλα στην είσοδο έχει κατασκευαστεί ένα μπαρ το οποίο λειτουργεί σαν αναμονή για την σάλα του καθιστικού.

Στην πίσω πλευρά έχει σχεδιαστεί ένας χώρος πριβέ ο οποίος μπορεί να απομονωθεί από το υπόλοιπο κατάστημα έχοντας πρόσβαση σε μία ιδιωτική αυλή.

Η πρόσοψη του καταστήματος επανασχεδιάστηκε και τοποθετήθηκαν νέα κουφώματα ξύλινα δημιουργώντας μία σπιτική ατμόσφαιρα που επιτρέπει την οπτική επαφή του εσωτερικού χώρου με το έξω.

Ο εξωτερικός χώρος έχει σχεδιαστεί με κριτήριο την χαλαρότητα και την επαφή με τo αστικό τοπίο της περιοχής.

Όλα τα έπιπλα είναι custom made, σχεδιασμένα από την αρχιτεκτονική ομάδα της ZitaTeam.