Το έργο αφορά έναν χώρο εστίασης που χωροθετείται στο παραλιακό μέτωπο της Βουλιαγμένης, κατά μήκος της Αθηναϊκής Ριβιέρας.
Σε ένα περιβάλλον όπου η φύτευση και η αστική εμπειρία συνυπάρχουν, η σύνθεση αναπτύσσεται σε διαδοχικά επίπεδα, συγκροτώντας μια κλιμακωτή μετάβαση από τον δρόμο προς το εσωτερικό. Η χωρική οργάνωση επιτρέπει ελεγχόμενες οπτικές φυγές χωρίς πλήρη έκθεση, ενώ η λειτουργία εκτείνεται καθ’ όλης της διάρκειας της ημέρας: από ένα φωτεινό, φυσικό περιβάλλον brunch έως μια πιο ατμοσφαιρική βραδινή εμπειρία. Η αρχιτεκτονική χειρονομία επιδιώκει μια ανεπιτήδευτη πολυτέλεια, μέσα από φυσικά υλικά, κατασκευαστική ακρίβεια και την ένταξη της φύτευσης ως βασικού συνθετικού εργαλείου.
Το κατάστημα τοποθετείται σε υπερυψωμένη στάθμη και οριοθετείται από περίφραξη από πέτρα και κατακόρυφα ξύλινα πηχάκια, τα οποία ενσωματώνουν ζαρντινιέρες, συγκροτώντας ένα ημιδιαφανές φίλτρο μεταξύ δημόσιου και ιδιωτικού. Ο εξωτερικός χώρος οργανώνεται σε κλιμακωτές στάθμες. Στο πρώτο επίπεδο, εκατέρωθεν της εισόδου, αναπτύσσονται χτιστοί καναπέδες, ενώ στο κέντρο τοποθετείται γραμμικός χτιστός πάγκος με ενσωματωμένη φύτευση υψηλού ύψους. Περιμετρικά διατάσσονται τραπεζοκαθίσματα σε πιο ελεύθερη διάταξη, συγκροτώντας έναν χώρο υποδοχής.
Στο ενδιάμεσο επίπεδο, η διάταξη γίνεται πιο συγκροτημένη, με τραπεζοκαθίσματα και έναν χτιστό καναπέ στη μία πλευρά, λειτουργώντας ως μεταβατική ζώνη. Στο ανώτερο επίπεδο, σε συνέχεια με το εσωτερικό, διαμορφώνονται δύο χτιστοί καναπέδες σε σχήμα σταυρού με έναν υψηλό φοίνικα στο κέντρο, ενώ στη δεξιά πλευρά αναπτύσσεται εξωτερικό bar.
Η είσοδος πραγματοποιείται μέσω μεγάλης υαλοστάσιας επιφάνειας με ενσωματωμένο διάτρητο πάνελ μοτίβων. Το στοιχείο επαναλαμβάνεται στο εσωτερικό, κυρίως στη δεξιά πλευρά, όπου σε συνδυασμό με την υαλοροφή λειτουργεί ως φίλτρο φωτός, περιορίζοντας την άμεση ηλιακή ακτινοβολία. Στο κέντρο τοποθετείται το κύριο bar ως βασικός πυρήνας, με καθιστικά και τραπεζοκαθίσματα οργανωμένα συμμετρικά. Στο βάθος, δεξιά, διαμορφώνεται ζώνη lounge με τζάκι, ενώ αριστερά αναπτύσσεται δευτερεύον bar προετοιμασίας με σύστημα καθρεφτών που ενισχύει το βάθος και την αντανάκλαση.
Οι πέργκολες από εμφανή ξύλινα στοιχεία ορίζουν τις υπαίθριες ζώνες. Η υλικότητα βασίζεται σε συνδυασμό πέτρας, ξύλου και επιχρισμάτων με μεταλλικά και υαλώδη στοιχεία, ενώ η χρωματική παλέτα κινείται σε γήινους τόνους τερακότας, άμμου και θερμών ουδέτερων. Οι καμπύλες μορφές και οι συνεχείς επιφάνειες ενισχύουν μια χαλαρή, φιλόξενη ατμόσφαιρα, με τη φύτευση και τον φοίνικα ως κεντρικά στοιχεία. Η επίπλωση σχεδιάστηκε ως ενιαίο custom σύστημα από την ομάδα της ZitaTeam, ενώ ο φωτισμός αναπτύσσεται πολυεπίπεδα, υποστηρίζοντας τη μετάβαση από τη φωτεινή ημερήσια χρήση σε μια πιο ατμοσφαιρική νυχτερινή συνθήκη.
Συνολικά, η πρόταση συγκροτεί ένα περιβάλλον όπου το φυσικό και το αστικό συνυπάρχουν ισόρροπα, διαμορφώνοντας έναν χώρο που λειτουργεί όχι μόνο ως προορισμός εστίασης, αλλά ως ολοκληρωμένη χωρική εμπειρία.
Café Bar Εστιατόριο
Βουλιαγμένη, Αττική
Ζήσης Παπαμίχος
2025
588.73 τ.μ.