Το Piu Verde βρίσκεται εντός του κατάπρασινου Άλσους Παπάγου , σε μια περιοχή πολύ κοντά στο κέντρο της Αθήνας . Το κυρίως κτίριο περιβάλλεται από μεγάλα δέντρα (πεύκα και πλατάνια) ενώ υπάρχει επίσης μια μικρή λίμνη μπροστά από το κατάστημα. Μερικά δέντρα μάλιστα βρίσκονται εντός του καταστήματος των οποίων ο κορμός διαπερνά την οροφή του και ξεπροβάλουν πάνω από τη στέγη .
Η συνολική επιφάνεια του καταστήματος ξεπερνά τα 1000τετραγωνικά μέτρα και απαρτίζεται από πολλές ζώνες, όπως είναι το εστιατόριο,το μπαρ,το λόμπυ, το κυρίως καθιστικό καθώς και την ζώνη με το τζάκι που ορίζεται ως πιο πριβέ ζώνη.
Η κέντρική ιδέα ήταν να γίνει μια πολύ απλή διακοσμητική παρέμβαση με οικολογικά υλικά παρόμοιας μορφής με τα υλικά που συναντά κανείς στο δάσος δίνοντας την εντύπωση ενός γιγαντιαίου ξυλόσπιτου τοποθετημένο ανάμεσα στα δέντρα.
Μια μεγάλη διακοσμητική βιβλιοθήκη κατασκευάστηκε για να ενωθούν αισθητικά οι διαφορετικές ζώνες του καταστήματος και να αποκρυφθούν οι κουζίνες.
Πάνω από το μπαρ σχεδιάστηκε μια πολύπλοκη και εντυπωσιακή λευκή οροφή για να κάνει το μπαρ πιο ορατό μέσα στα πολλά τετραγωνικά του καταστήματος.
