Το Soleto είναι μια μικρή ελληνόφωνη πόλη στην περιοχή του Λέτσε στη Νότια Ιταλία. Είναι επίσης ένα καφέ – εστιατόριο με σπιτική ιταλική κουζίνα και καφέ στη Γλυφάδα της Αθήνας. Ο εσωτερικός διάκοσμος είναι βασισμένος στην κλασική ιταλική τρατορία σε μοντέρνα εκδοχή, σε ένα σικ και βιομηχανικό περιβάλλον. Τα άγρια υλικά όπως είναι το κεραμικό τούβλο που υπάρχει στους τοίχους του καταστήματος και το ξύλο των τραπεζιών συνδιάζονται με τα πολυτελή υλικά όπως είναι το μέταλλο και το γυαλί.
Η κουζίνα είναι οπτικά ορατή από τον κύριο χώρο του καθιστικού και βρίσκεται πίσω από μία εντυπωσιακή κατασκευή από γυαλί και μέταλλο, ώστε να μπορεί ο καθένας να δει το σπιτικά μακαρόνια να ετοιμάζονται μπροστά του.
Το εστιατόριο βρίσκεται στο ισόγειο ενός μοντέρνου κτιρίου γραφείων και για αυτό το λόγο στο σχεδιασμό της οροφής επιλέχθηκε να παραμείνουν εμφανή τα μπετά της πλάκα του κτιρίου. Κάτω από την οροφή τοποθετήθηκαν μεταλλικά τελάρα με ειδικό ηχοαποροφητικό υλικό χάρην ακουστικής βελτίωσης του χώρου.
Bistro Café Bar
Γλυφάδα Αθήνα
Ζήσης Παπαμίχος / Γιώργος Μέλρος
Μάριος Παπαθάνος / Έλενα Παπαθάνου
2012
430τ.μ.
