Kosmikon

Το «Κοσμικόν» είναι από τα παλαιότερα εστιατόρια στην περιοχή της Πλάκας στην Αθήνα κάτω από την Ακρόπολη. Το διατηρητέο κτίριο στο οποίο στεγάζεται, χρονολογείται περίπου στα 1850 και στεγάζει μια οικογενειακή επιχείρηση.

Το κύριο ζητούμενο ήταν να γίνει σεβαστή η ιστορία του κτιρίου και να αναδειχθεί το κτίριο σε σχέση με τον περιβάλλοντα ιστορικό τόπο της Πλάκας. Ο εσωτερικός διάκοσμος βρίσκεται σε απόλυτη αρμονία με την επιβλητική δύναμη του κτιρίου αφήνοντας τα διακριτικά αρχιτεκτονικά στοιχεία του κτιρίου να κυριαρχήσουν, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα ενός μοντέρνου και συγχρόνως σικ τοπικού εστιατορίου.

Με σκοπό την ενίσχυση της τελικής εικόνας ενός αστικού εστιατορίου του προηγούμενου αιώνα, πολλές επιπρόσθετες κατασκευές καθαιρέθηκαν με σκοπό την ανάδειξη των αρχιτεκτονικών στοιχείων του κτιρίου. Λόγω περιορισμένων τετραγωνικών, η κουζίνα του καταστήματος παρέμεινε ανοιχτή και διακοσμήθηκε με ξύλινα στοιχεία στην πρόσοψή της για να τονίσουν την παραδοσιακή κληρονομιά του καταστήματος. Στο κέντρο της τοποθετήθηκε μια παραδοσιακή στόφα, ενώ ράφια και ερμάρια τοποθετήθηκαν εκατέρωθεν της για την άμεση εξυπηρέτηση των σερβιτόρων. Ένα ξύλινο διαχωριστικό με παραδοσιακά χειροποίητα τζάμια κατασκευάστηκε για να κρύψει τη λάντζα, ενώ καινούργια φωτιστικά σχεδιάστηκαν και τοποθετήθηκαν στο χώρο.

Τα μαρμάρινα δάπεδα αντικαταστάθηκαν με δρύινα ξύλινα παρκέτα , ενώ περιμετρικά της κουζίνας τοποθετήθηκαν 6γωνα rustic πλακίδια τύπου cotto.

Στις όψεις του κτιρίου δεν έγιναν επεμβάσεις παρά μόνο προστέθηκαν ξύλινα καϊτια στα παράθυρα, για να δώσουν την ατμόσφαιρα του παλιού αστικού εστιατορίου. Στη μετόπη του καταστήματος τοποθετήθηκαν φωτιστικά με παραδοσιακά φυσητά γυαλιά. Περιμετρικά σχεδιάστηκαν μεταλλικές ζαρντινιέρες με λεβάντες.